Agricultura

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5 organizaciones internacionales se unen para preservar la diversidad genética del cacao,

Cinco destacadas organizaciones internacionales han unido fuerzas en un esfuerzo sin precedentes para preservar la diversidad genética del cacao, marcando un hito crucial en la investigación y conservación de este invaluable recurso agrícola. El 22 de enero de 2024, el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) ha firmado un convenio histórico junto a

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Conozca los platillos que puede hacer de malanga,un tubérculo abundante en la Zona Norte.

La malanga, un tubérculo de la Zona Norte, es versátil y puede utilizarse en una variedad de platillos deliciosos y nutritivos. Similar a la papa o la yuca, la malanga se presta para diversas preparaciones culinarias que satisfacen los paladares más exigentes. Aquí exploramos algunas opciones populares: Platillos a Base de Malanga: Beneficios Nutricionales de

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CNP dice que umenta uso de semilla certificada de frijol 

El Consejo Nacional de Producción, vendió un total de 120,164 kilogramos (ciento veinte mil ciento sesenta y cuatro kilogramos) de semilla certificada de frijol, en el período 2023, un 32% más que en el año 2022.  “La Institución ha trabajado en los últimos años, en la promoción del uso de semilla certificada de frijol entre

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Costa Rica vuelve a destacar mundialmente gracias a nueva piña con cáscara roja

Fresh Del Monte Produce Inc., uno de los principales productores, comercializadores y distribuidores verticalmente integrados del mundo de frutas y verduras frescas y cortadas de alta calidad, vuelve a confiar en Costa Rica con el lanzamiento de su última innovación en piñas de exportación, producidas exclusivamente en Buenos Aires de Puntarenas. Se trata de la

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Costa Rica da paso histórico al incorporar componentes electrónicos para rastrear ganado n

En un hito histórico para la ganadería costarricense, el país anuncia la oficialización y formalización del Sistema Nacional de Identificación Individual y Rastreabilidad del Ganado Bovino, consolidando su compromiso con la excelencia ganadera y la apertura de mercados internacionales de alto valor. Esta medida se espera que mejore significativamente la competitividad y sostenibilidad de la

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Esponjas vegetales:alternativa sostenible y versátil, para limpieza en el hogar

En los hogares de la Zona Norte, la planta de luffa, también conocida como esponja vegetal, no solo agrega verdor a los patios, sino que se convierte en una alternativa sostenible y versátil para diversas tareas de limpieza en el hogar. Cultivo y Propagación La luffa pertenece a la familia del pepino o calabacín y

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La petipua una legumbre que no puede faltar en los platillos tradicionales, incluido los tamales navideños

Las petipuas guisante, arveja o chícharo es la pequeña semilla comestible de la planta cultivada para su producción muy utiliza para preparación de diferentes platillos incluido los tamales navideño Esta planta, una trepadora que puede alcanzar los 2 metros de altura, se distingue por sus zarcillos ramificados y flores blancas o moradas, que pueden llegar

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El níspero fruto ríco en nutrientes y antioxidantes

El níspero japonés (Eriobotrya japonica) es una especie de planta originaria del este de Asia, pero se ha cultivado en muchas partes del mundo, incluyendo Costa Rica. El níspero es conocido por sus frutos, que son pequeñas bayas de color amarillo o naranja cuando están maduros. Características del Árbol: Características del Fruto: Propiedades

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UCR lanza tomate hibrido resisten a plagas y enfermedades

Artículo por UCR Esta hortaliza elaborada por la UCR es resistente contra la marchitez bacteriana y el Virus de la Cuchara, uno de los más dañinos en el país. Ek tomate “Acorazado”, un nuevo híbrido de este vegetal creada por investigadores de esta instancia que es resistente a los embates de la marchitez bacteriana y al Virus de la Cuchara, el

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Inicia entrega de insumos para fincas participantes de la NAMA Ganadería 2023

·       Inversión no reembolsable ronda los ?200 millones y beneficia de manera directa a personas productoras en todo el país. Como parte de los esfuerzos país por ejecutar las metas de la NAMA Ganadería, y gracias al trabajo articulado de las Agencias de Extensión Agropecuaria (AEA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en todo el país, esta

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Realizan jornadas especiales para regularizar estatus migratorio a trabajadores temporales

Esta misma semana inician las jornadas de atención para la regularización migratoria de trabajadores migrantes temporales que vienen a realizar labores agrícolas a suelo costarricense, de manera conjunta entre el Ministerio de Trabajo, la Dirección de Migración y Extranjería y el MAG, con apoyo de la Organización Internacional para las Migraciones de Naciones Unidas. Las

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