Las familias productoras de frijol de la Zona Norte tendrán un espacio para ofrecer directamente sus cosechas al público con el inicio de la Feria del Frijol del Territorio Norte Norte, actividad que se realiza este 27 y 28 de mayo en la sede de la Universidad Nacional (UNA).
La feria reúne a personas productoras de los cantones de Upala, Guatuso y Los Chiles, quienes pondrán a disposición frijol 100% costarricense, promoviendo el consumo local y el fortalecimiento de las economías rurales.
La iniciativa busca acercar a consumidores y productores, eliminando intermediarios y generando un comercio más justo, al tiempo que impulsa el desarrollo económico de las comunidades agrícolas de la región norte del país.
La actividad se desarrolla en la Explanada 11 de Abril, en el Campus Omar Dengo de la Universidad Nacional, en horario de 8:00 a.m. a 6:00 p.m., por lo que se invita a la población a asistir y apoyar a las familias productoras adquiriendo producto nacional.
Además de impulsar el comercio local, la feria representa una oportunidad para reconocer el trabajo de quienes se dedican a la producción de frijol, uno de los alimentos tradicionales de la dieta costarricense y un cultivo importante para la seguridad alimentaria del país. ??
