El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) hizo un llamado a evitar el uso de vejigas y otros órganos crudos de animales durante mascaradas y festejos populares, debido a los posibles riesgos para la salud de las personas.
La institución reconoció el valor cultural de estas tradiciones, pero advirtió que dichos tejidos pueden contener restos de sangre, orina y otros fluidos biológicos que, si no son manipulados o conservados adecuadamente, podrían favorecer la presencia de bacterias capaces de provocar enfermedades.
El riesgo aumenta cuando estos materiales entran en contacto con heridas o con zonas sensibles como los ojos, la nariz y la boca. SENASA señaló posibles microorganismos relacionados con enfermedades como leptospirosis, salmonelosis y las infecciones causadas por Escherichia coli y Campylobacter.
La institución aclaró que su posición no busca cuestionar las tradiciones, sino promover su adaptación a los conocimientos sanitarios actuales para proteger a quienes participan en estas celebraciones.
SENASA instó a parroquias, autoridades comunales, organizadores y ciudadanía a colaborar para mantener unas fiestas seguras, preservando las tradiciones sin poner en riesgo la salud de las personas.