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Quassia amara, conocida comúnmente como quasia amarga o quasia, es una planta que se encuentra en Costa Rica y en otras partes de América Central y del Sur. Esta especie es nativa de la región y ha sido utilizada tradicionalmente por las comunidades indígenas y locales por sus propiedades medicinales. La Quassia amara es conocida […]
La granadilla, también conocida como granadilla o parchita, es una fruta tropical que proviene de la planta Passiflora ligularis. Esta fruta se caracteriza por tener una cáscara dura y lisa de color amarillo o naranja, y un interior relleno de pulpa jugosa y semillas negras. A continuación, te presento algunas propiedades y beneficios asociados con
El «árbol de jobo» es conocido como Spondias purpurea, y es una especie de árbol frutal que se encuentra en diversas regiones de América Central y América del Sur, incluyendo Costa Rica. En Costa Rica, el jobo se puede encontrar en diferentes áreas, incluyendo la zona norte del país. La zona norte de Costa Rica
El jugo de caña de azúcar es una bebida tradicional en Costa Rica y forma parte de la cultura gastronómica del país. Es común ver puestos de venta de jugo de caña en mercados, ferias y zonas rurales, donde se extrae el jugo fresco de la caña de azúcar. La tradición de tomar jugo de
Tanto el frijol de palo como el gandul son legumbres nutritivas y versátiles que pueden formar parte de una alimentación saludable y equilibrada. Aportan proteínas de origen vegetal, fibra y otros nutrientes esenciales. Además, su cultivo es beneficioso para la fertilidad del suelo debido a su capacidad de fijación de nitrógeno. Sí, consumir legumbres puede
Gandul o Frijol de palo legumbres que le permiten bajar el colesterol Leer más »
Turrialba celebra la Expoferia del Queso 2023 Los amantes del queso tienen una cita en las instalaciones del CATIE los días, 08, 09 15 y 16 de Julio. Este fin de semana y el siguiente se abrirán las puertas de la Expoferia del Queso 2023, en las instalaciones del Centro Agronómico Tropical de Investigación y
Dale una probadita al queso en la «Expoferia del Queso Turrialba 2023» Leer más »
Las extensas llanuras de la zona norte podrían podrían una alternativa para el cultivo de cáñamo o cannabis. La producción de este cultivo podría ser una opción de re activación económica para algunos sectores como el agrícola. Además las características biológicas del cáñamo pueden utilizarse para mejorar la calidad del suelo cultivado y controlar zarzales
Zona Norte podría tener potencial para la siembra del Cañamo Leer más »
· En el país se registran 3420 hectáreas del cultivo, al que se dedican más de 1500 familias de comunidades rurales del Caribe, región Huetar Norte y del Sur del país. Madagascar, ubicado en el continente africano, se convirtió en el escenario donde cerca de 20 países, incluido Costa Rica, presentaron y defendieron a través
El «madero negro» o «madero negro de altura» (Gliricidia sepium) es un árbol originario de América Central, incluyendo Costa Rica. Se le conoce por sus diversas propiedades y usos. Si viaja por las zonas rurales de la Zona Norte, en estos días podrá apreciar decenas de árboles de madero negro floreado. Es que es la
La harina de yuca es un producto versátil que se utiliza en diversos países, incluyendo Costa Rica y otros lugares. Por tradición la Zona Huetar Norte, tiene alto potencial en la producción de yuca, de ahí, que hoy se perfila como uno de los productos estrella para la exportación y sustituto del harina de trigo,
El Romero (Rosmarinus officinalis) es una planta medicinal muy utilizada en Costa Rica. Esta planta aromática es originaria del Mediterráneo, pero se ha adaptado bien a diversas regiones del mundo, incluyendo Costa Rica. A continuación, te mencionaré algunas de las propiedades medicinales y usos tradicionales del Romero en Costa Rica: Estimulante digestivo: Se utiliza tradicionalmente
Colocación de pasos del alcantarillas y mejoras a la superficie de ruedo fueron parte de los trabajos realizado por el Inder en 1,7 kilómetros. · Proyecto fue desarrollado el departamento de Infraestructura del Inder con una inversión de ?84 millones. Río Cuarto. Al fin los habitantes de Los Naranjales, en San Gerardo de Santa Rita en Río
Productores de Naranja de Río Cuarto con mejores caminos gracias al INDER Leer más »
