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Lunes 15 de mayo, 2023. Como parte de la semana nacional de la nutrición, el Ministerio de Salud, insta a dar prioridad a los consumidores y fomentar políticas de apoyo a la agricultura para incentivar la producción, la oferta y el consumo de alimentos nutritivos, naturales, locales y de temporada, lo cual ayudará a que las […]
Ministerio de Salud llama a realizar huertas en los hogares Leer más »
Nos envían esta foto de una cosecha de yucas de 9 meces en Guatuso de Alajuela. Fue cultivada en treminio de Guatuso en la finca de Fabián Jimenez, nos indican ¡La tierra es generosa !
¡Tierra generosa! Cosecha abundante de yuca en Guatuso de Alajuela Leer más »
Tasas de interés pasaron del 8% al 6% y el límite de créditos subió de ?25 a ?80 millones. · Poblaciones vulnerables, iniciativas con buenas prácticas ambientales y aquellas afectadas por condiciones climáticas tendrán tasas diferenciadas. · El acceso a créditos es para todas las actividades económicas y productivas más allá de las agropecuarias. El servicio de Crédito Rural del Inder
Por Arte y Ciencia Egipto está construye un RÍO ARTIFICIAL en pleno DESIERTO para, entre otras cosas, transformar casi 3 millones de hectáreas en TIERRA ARABLE gracias a la BIOTECNOLOGÍA. Con el objetivo de proporcionar el agua necesaria para cultivar casi 9.200 km² de tierra en el Desierto Occidental, el proyecto pretende mejorar la producción
Tribunales declararon sin lugar la demanda interpuesta por Dos Pinos y Sigma, en contra del Estado, el Registro Nacional, la Asociación de Productores Agropecuarios de Santa Cruz de Turrialba Asoproa y la Asociación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Turrialba. El litigio finaliza ayer con un triunfo para los productores de queso de
“Queso Turrialba” es de los turrialbeños y no de Dos Pinos dice juzgado Leer más »
Por Imágenes Históricas Un higo no es una fruta cualquiera, de hecho, ni siquiera es una fruta. Estrictamente hablando, los higos son flores invertidas. Las higueras no florecen de la misma manera que otros árboles frutales como los almendros o los cerezos. Los higos tienen una historia muy curiosa.En primer lugar, técnicamente no son una
El aguacate como alimento no se remonta a nuestra era, en la época conocida como Pleistoceno que siguió al Neógeno, esta fruta ya era ampliamente gustada por los megaherbívoros. Estos eran animales de tamaños tan grandes que dejarían a nuestro actual herbívoro más grande, el elefante africano, totalmente empequeñecido. Se desconoce cómo este árbol pudo
El cuitlacoche o huitlacoche (Ustiligo maydis), el hongo del maíz que en la mayoría de los países del mundo se considera una plaga, pero que en México es un verdadero manjar de los dioses. Así, cuando los campesinos mexicanos encuentran el huitlacoche en sus cultivos es motivo de alegría, una reacción muy distinta a la
Conozca el “manjar de los dioses” o hongo del maíz Leer más »
Artículo por UCR Un estudio realizado por el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) comparó la calidad microbiológica, fisicoquímica y el sabor de los huevos producidos en sistemas convencionales y de pastoreo. El huevo de gallina es un alimento de alto valor nutricional, su proteína se considera de alto valor biológico y
Estudio de la UCR revela cualidades del huevo de gallina de pastoreo con la convencional Leer más »
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), alerta sobre el incremento de la rata de campo (Sigmodon hirsutus) en las regiones Chorotega y Pacífico Central, con mayor presencia en la Región Chorotega, debido principalmente a las condiciones de clima que están favoreciendo el incremento de las poblaciones
Artículo del TEC. Estudiantes del Tecnológico de Costa Rica (TEC) y de la Universidad de Costa Rica (UCR) representarán a nuestro país con el proyecto Eco-Soil, en la competencia IGem Design League, en Estados Unidos. IGem Design League es una subcompetencia de iGEM International (Genetically Engineedred Machine), a nivel de Latinoamérica, la cual busca utilizar biología sintética para proponer soluciones a
Por Comunidad Biológica Ken Morrish de 72 años, encontró esta manzana en su árbol Golden Delicious que es exactamente mitad verde y mitad roja. Cuando Ken Morrish recogió esta manzana de un árbol en su jardín, pensó que un bromista había pintado la mitad de rojo. Pero después de inspeccionarlo de cerca, se dio cuenta
Doble placer para el productor de esta manzana Leer más »
