Emprendedora sancarleña innova con pastas sazonadoras a base de ajo

Sinaí Solís Benavides, vecina de los Chiles de Aguas Zarcas, San Carlos es una de las tantas mujeres emprendedoras que se atrevieron a soñar y crearon un negocio exitoso. Creo “Condimentos Solís”, microempresa dedicada a la elaboración de pastas de ajo con hierbas aromáticas para condimentar y sazonar variedad de comidas.


Inició su negocio en el año 2003, en su hogar, luego de realizar un curso sobre
procesamientos de frutas y verduras en el Instituto Nacional de Aprendizaje
(INA). Con el tiempo vinieron nuevas capacitaciones en procesamiento de
alimentos y fue así como decidió probar con la elaboración de pastas sazonadoras
a base de ajo. Casi de inmediato sus productos tuvieron gran aceptación por el
rico sabor que le da a las comidas. Son productos cien por ciento naturales, sin
preservantes y aditivos.


Hoy podemos decir que Sinaí es un ama de casa exitosa, gracias al empeño y la
innovación, tiene una pequeña planta procesadora en su hogar donde elabora
aproximadamente 10 variedades de pastas de ajo con condimentos y hierbas,
que le dan un sabor único a las comidas.


Sus productos incluyen pastas de ajo con romero, culantro coyote, tomillo, chile
panameño, cúrcuma, orégano y jengibre. También elabora mantequilla de ajo y
mayonesa.

Con gran perseverancia

Gracias a la perseverancia y capacitación de Sinaí, los Condimentos Solís llegan
hoy a la cocina de decenas de hogares de la Zona Norte, incluso se puede
encontrar en algunos supermercados, ya que ha cumplido con todos los permisos
y requisitos para la venta.


Para dar a conocer sus productos, Sinaí a menudo acude a ferias nacionales,
como la del Gustico. También realiza venta de productos en “stand” de algunas
instituciones locales que le brindan su apoyo.

Actualmente Solís, tiene esta actividad como una forma de vida, incluso en
ocasiones contrata personas para que le ayuden en la producción de sus pastas y
demás productos. Ha recibido mucha capacitación y ayudas de algunas
instituciones.

Para esta emprendedora el trabajo y la constancia son claves para éxito, pero
también la innovación y deseo de hacer las cosas mejor cada día.
El número de teléfono de Sinaí para pedidos es : 8884-2356

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