Santa Cruz, Guanacaste. Vecinos de distintos sectores del cantón han encendido las alertas ante la supuesta comercialización de carne de zopilote que estaría siendo vendida como gallina criolla, una práctica que podría representar un riesgo para la salud pública.
De acuerdo con las denuncias ciudadanas, los casos se habrían detectado inicialmente en comunidades como 27 de Abril y San Pedro, pero en las últimas horas se reportan advertencias similares en otros barrios del cantón. Algunos consumidores aseguran haber presentado malestares estomacales tras ingerir este tipo de carne, lo que ha generado preocupación entre la población.
Los vecinos cuestionan la falta de controles y piden la intervención inmediata de las autoridades sanitarias para verificar la procedencia de los productos que se comercializan, especialmente en ventas informales. Asimismo, instan a la población a mantenerse vigilante y evitar la compra de carne de dudosa apariencia o sin condiciones adecuadas de higiene.
Expertos recuerdan que el consumo de carne sin controles sanitarios puede provocar intoxicaciones y otras afectaciones a la salud, por lo que recomiendan adquirir productos únicamente en establecimientos autorizados.
Hasta el momento, las autoridades no han confirmado oficialmente estos hechos, sin embargo, se hace un llamado a denunciar cualquier situación irregular ante las instancias correspondientes.
