- También se encontró una diferencia de 77% en los precios de la calidad 95/5, en presentación de 1,8 kg.
- Monitoreo se realizó en 61 comercios de 18 cantones de la GAM, entre el 19 y el 21 de diciembre 2022.
- Se analizaron 37 marcas y cinco calidades (% de grano entero), en distintas presentaciones de peso.
El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), publicó el nuevo monitoreo de precios de arroz para proporcionar información al consumidor, el cual determinó diferencias de precio entre el 14% (80/20, 1 kg) y del 77% (95/5, 1 kg).
Este análisis abarcó 18 cantones de la Gran Área Metropolitana (GAM), -uno más en comparación al estudio anterior-, se visitaron 61 comercios, para un total de 1.100 observaciones de 37 marcas en cinco diferentes calidades (80%, 90%, 91%, 95% y 99%).
En el siguiente cuadro se detallen el precio más bajo y más alto encontrados en las 11 combinaciones de calidad (% de grano entero) y peso para las cuales se tuvo más de 25 registros u observaciones:
Precios más bajos y altos del monitoreo de arroz, según porcentaje de grano entero y contenido neto
