El hato ganadero de Costa Rica continúa siendo uno de los pilares de la producción agropecuaria nacional. Según los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2024, presentada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), el país cuenta con aproximadamente 1,5 millones de cabezas de ganado vacuno.
De ese total, el 62% corresponde a ganado destinado a la producción de carne, es decir, alrededor de 909 mil animales. Además:
- 279 mil reses son de doble propósito (carne y leche).
- 279 mil se dedican exclusivamente a la producción de leche.
- 2 mil animales son utilizados como ganado de trabajo.
La encuesta también revela que el 71,1% del hato está conformado por hembras, lo que evidencia la importancia de la reproducción y el desarrollo de la producción láctea y de cría en el país.
Enfermedades, principal causa de pérdidas
El informe señala que las plagas y enfermedades representan la mayor causa de pérdidas en todos los grupos de edad del ganado vacuno, un dato que preocupa al sector productivo y refuerza la necesidad de fortalecer las prácticas de prevención, vacunación y control sanitario.
Producción porcina también destaca
Además del sector bovino, la ENA 2024 incluye datos sobre el ganado porcino. En Costa Rica se registró una población de 430.175 cerdos, de los cuales el 88,9% se destina a la producción de carne, reflejando el papel relevante de esta actividad en la seguridad alimentaria y la economía rural del país.
Un sector que sigue siendo estratégico
La ganadería continúa siendo una actividad esencial para miles de familias productoras en Costa Rica, no solo por su aporte a la economía nacional, sino también por su incidencia en el empleo rural y la producción de alimentos.
Xinia Andrade, vocera del INEC, presentó los resultados y destacó que estos datos permiten orientar políticas públicas, inversión y estrategias de sostenibilidad en el sector pecuario.
Para más información y detalles de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2024, puede visitar el sitio oficial del INEC.
