Agricultura

Universidad Nacional desarrollará investigación científica sobre el cultivo, a partir de dos variedades, lo que generará conocimiento en beneficio del sector agroproductivo. Recientemente el Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG, otorgó la primera autorización para importación de semillas, cultivo y actividades conexas de cáñamo a una universidad pública.  Se trata de la Universidad Nacional, UNA, centro […]

La empresa Visa de Pital, ligada por la siembra ilegal de piña rosada niega que la piña encontrada en tres fincas de la familia, fuera para comercializarla. La empresa dijo al Semanario Universidad que la plantaciones que encontró el Servicio Fitosanitario del Estado las tenían para un «jardín de variedades» Grupo Visa S.A., perteneciente a

En Costa Rica, el culantro coyote también se utiliza en la cocina de manera similar al culantro regular. Se agrega a sopas, guisos, salsas y otros platos para dar sabor y aroma. Al igual que con el culantro regular, se recomienda agregarlo hacia el final de la cocción para preservar su sabor característico. El culantro

La empresa pitaleña Agropecuaria Visa, o grupo Visa, al parecer estaría ligada  con tres empresas que  producían de forma  ilegal  piña rosada en Pital de San Carlos. Lo anterior,  ya que las fincas señaladas por Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) como  productoras ilegal de piña rosada estarían integradas por  familiares  de Gerardo Villalobos, conocido en la

El término «zapallo» se utiliza en algunos países de América Latina para referirse a diversas variedades de calabazas y calabacines. En Costa Rica, el zapallo se refiere generalmente a una variedad específica de calabaza que es un ingrediente común en la cocina tradicional. A continuación, te proporciono información sobre el zapallo en Costa Rica: Descripción