Agricultura

Costa Rica apuesta por la producción de quesos seguros y de alta calidad en pequeños y medianos productores abril 25, 2024 Con el objetivo de fortalecer la calidad e inocuidad de los productos lácteos en Costa Rica, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Instituto de Desarrollo Rural (Inder), el Servicio Nacional de Salud […]

A esta fecha del año 2024, el Consejo Nacional de Producción (CNP), acordó la compra de 12000 quintales de frijol a 20 organizaciones de las regiones Brunca, Norte y Chorotega. En enero se adquirieron 4.000 quintales del grano, a productores de la Región Brunca, y en marzo se negociaron 8.000 quintales de las regiones Chorotega

Una serie de situaciones como la caída del valor del dólar en la economía local, la falta de registro de nuevas moléculas, el cambio climático, la imposibilidad de igualar precios con respecto a productos importados y la prohibición de plaguicidas, son solo algunos de los retos a los que se enfrentan actualmente los productores y

Miércoles 20 de Marzo 2024. Con el propósito de realizar una presentación delreciente informe sobre “Seguridad Alimentaria en Costa Rica”, la Defensoría delos Habitantes convocó a varias agrupaciones del sector agrícola. La intención no solo fue hacer una exposición amplia del proceso de investigacióny sus resultados, sino también escuchar las vivencias de productores y agricultores,sus

representante residente del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) de CostaRica.“Si no invertimos en la adaptación al cambio climático vamos a perder competitividad. Este es unejemplo de adaptación al cambio climático, porque el recurso natural que tenemos en las fincastambién es socio de la producción”, expresó al respecto Carlos Isaac Pérez, viceministro

El Gobierno de la República continúa trabajando en la Ruta delArroz, estrategia que busca aliviar el bolsillo de losconsumidores, quienes consumen en promedioaproximadamente poco más del 50 kilos de arroz al año, porpersona. Esta estrategia incluye, también, una serie de acciones paraapoyar a los productores arroceros.Precio del arrozLos consumidores de arroz prefieren las calidades de

 Si bien nuestro país aún no enfrenta problemas graves sobre la Seguridad Alimentaria Nutricional, es necesario darles atención prioritaria a tres áreas: el acceso económico y físico a los alimentos, a la calidad de estos y la capacidad de adaptación del sector agropecuario a los cambios en el clima. Así lo determinó una investigación de la Defensoría de los Habitantes sobre el acceso a la Seguridad Alimentaria y

  El compromiso adquirido por el Inder, durante la visita del mandatario al territorio indígena Maleku, fue entregar las 58 novillas restantes en febrero del 2024 a más tardar y se cumplió. Proyecto requirió de una inversión de ?82 millones, por medio del servicio “Fomento a la Producción y Seguridad Alimentaria”.   Guatuso. Durante la visita realizada por el Presidente

San José, febrero 2023. Un potencial aumento del impuesto al valor agregado de los insumos agropecuarios, tal y como lo recomendó la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), provocaría un incremento en el precio de los productos agrícolas para los consumidores finales. Al subir los impuestos en la compra de estos productos,

Artículo UCR Las abejas meliponas construyen la entrada a su colmena en una de las cajas de madera. Foto: Pablo Mora Vargas. Desde hace muchos años, las abejas están en peligro de extinción. ¿Sabía usted que si estos insectos desaparecen, también lo haría el 75 % de los productos alimenticios que se producen en el

·         La empresa Chocolatera del Volcán, ubicada en Upala, es la ganadora de este reconocimiento. ·         El anuncio de los ganadores de los Premios Cacao of Excellence Oro, Plata y Bronce 2023 se llevó a cabo en Ámsterdam, Países Bajos. El sector cacaotero costarricense recibió esta semana una excelente noticia tras otorgarle a la empresa Chocolatera del