Agricultura

San José, febrero 2023. Un potencial aumento del impuesto al valor agregado de los insumos agropecuarios, tal y como lo recomendó la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), provocaría un incremento en el precio de los productos agrícolas para los consumidores finales. Al subir los impuestos en la compra de estos productos, […]

Artículo UCR Las abejas meliponas construyen la entrada a su colmena en una de las cajas de madera. Foto: Pablo Mora Vargas. Desde hace muchos años, las abejas están en peligro de extinción. ¿Sabía usted que si estos insectos desaparecen, también lo haría el 75 % de los productos alimenticios que se producen en el

·         La empresa Chocolatera del Volcán, ubicada en Upala, es la ganadora de este reconocimiento. ·         El anuncio de los ganadores de los Premios Cacao of Excellence Oro, Plata y Bronce 2023 se llevó a cabo en Ámsterdam, Países Bajos. El sector cacaotero costarricense recibió esta semana una excelente noticia tras otorgarle a la empresa Chocolatera del

• SENASA ha atendido 203 casos en ganado, caballos, cerdos, ovejas, cabras y perros.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) empezó Plan de Ordenamiento en las franjas fronterizas, se empezó con la franja fronteriza sur, donde 34 funcionarios trabajan en la medición en campo y generación de planos, así como la confección de contratos de concesión. ??? Si usted vive o tiene actividades comerciales en la franja fronteriza

Inicia el año lectivo con gran oferta académica en el Centro Nacional Especializado en agricultura Orgánica (CNEAO) del INA, ubicado en La Chinchilla de Oreamuno de Cartago. Toda una nueva generación de estudiantes del programa Técnico en Agricultura Orgánica inicia un proceso formativo de un año de duración, compuesto por más de 20 módulos, para un total de 1160 horas de aprovechamiento tanto en el aula como en prácticas en la finca didáctica.  Se

Cinco destacadas organizaciones internacionales han unido fuerzas en un esfuerzo sin precedentes para preservar la diversidad genética del cacao, marcando un hito crucial en la investigación y conservación de este invaluable recurso agrícola. El 22 de enero de 2024, el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) ha firmado un convenio histórico junto a

La malanga, un tubérculo de la Zona Norte, es versátil y puede utilizarse en una variedad de platillos deliciosos y nutritivos. Similar a la papa o la yuca, la malanga se presta para diversas preparaciones culinarias que satisfacen los paladares más exigentes. Aquí exploramos algunas opciones populares: Platillos a Base de Malanga: Beneficios Nutricionales de

El Consejo Nacional de Producción, vendió un total de 120,164 kilogramos (ciento veinte mil ciento sesenta y cuatro kilogramos) de semilla certificada de frijol, en el período 2023, un 32% más que en el año 2022.  “La Institución ha trabajado en los últimos años, en la promoción del uso de semilla certificada de frijol entre

Fresh Del Monte Produce Inc., uno de los principales productores, comercializadores y distribuidores verticalmente integrados del mundo de frutas y verduras frescas y cortadas de alta calidad, vuelve a confiar en Costa Rica con el lanzamiento de su última innovación en piñas de exportación, producidas exclusivamente en Buenos Aires de Puntarenas. Se trata de la

En un hito histórico para la ganadería costarricense, el país anuncia la oficialización y formalización del Sistema Nacional de Identificación Individual y Rastreabilidad del Ganado Bovino, consolidando su compromiso con la excelencia ganadera y la apertura de mercados internacionales de alto valor. Esta medida se espera que mejore significativamente la competitividad y sostenibilidad de la