Por fin, mañana arrancará la construcción de la planta de proceso de Coopecabrina R.L. en Cerro Cortez de Aguas Zarcas, San Carlos en un lote de media hectárea propiedad de la Cooperativa. Dicha Planta tendrá un área de 490 metros cuadrados de construcción.
Los fondos provienen de una partida del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) por ?166 millones.
Aparte de la leche en polvo que se comercializa en la región, se procesará además para la producción de leche pasteurizada, quesos, yogurt y dulce de leche.
Finca demostrativa
Cabe destacar que contiguo a dicha propiedad el Instituto de Desarrollo Rural (INDER) donó un terreno de 3.5 hectáreas para la construcción e instalación de una finca demostrativa y creación de bancos de forrajes de proteína para la alimentación animal.
En este momento se está en la etapa de revisión últimos aspectos legales de dicho convenio para su firma
Coopecabrina R.L es una organización Cooperativa inscrita formalmente ante los entes respectivos que se creó el 2 de octubre de 2010. Actualmente posee 70 asociados de los cuales un 15% son mujeres.
Los planos de construcción de la planta fueron donados por el Departamento de Responsabilidad Social del Colegio Federado de Ingenieros y Arquitectos
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