Agricultura

El plátano es una fruta tropical que pertenece a la familia Musaceae. Tiene una forma alargada y su piel es de color amarillo o verde, dependiendo de su madurez. Esta fruta es originaria del sudeste asiático y ha sido cultivada en diferentes regiones tropicales de todo el mundo. Costa Rica es uno de los países

El pejibaye es una fruta originaria de Costa Rica y otros países de América Central y América del Sur. Su nombre científico es «Bactris gasipaes». También es conocido como «pejibaye» en Costa Rica, «chontaduro» en Colombia, «corozo» en Venezuela y algunas otras denominaciones en diferentes regiones. El pejibaye es una fruta de cáscara dura y

VENTA Y PROMOCIÓN DE FLORES DE CÁÑAMO y HACHIS DE CAÑAMO SIN REGISTRO SANITARIO  El Ministerio de Salud, a través de la Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario, alerta a la población sobre la venta y promoción de: Flores de cáñamo y Hachís sin registro sanitario en la página https://wecannorganicshop.com/tienda/#harlequin.   Estos productos NO cuentan con registro

Empresa proyecta duplicar capacidad productiva en 2024, para lo cual planea invertir $15 millones más.Pococí, Limón, 2 de setiembre de 2023. Con una inversión de $19 millones y la contratación de hasta 90 personas al finalizar el 2023, los hermanos Carmona, de origen brasileño – filipino y fundadores de ProNuvo, inauguran su nueva planta de

El «ñampí» es un tubérculo que también se conoce como «ñame» en algunas regiones. Es un alimento básico en muchas partes del mundo y tiene un valor nutricional significativo. En Costa Rica, el ñampí es cultivado y consumido en diferentes formas. Si bien la zona norte de Costa Rica, con su clima tropical El ñampí

Siany Villalobos Salas, pitaleña, actual presidenta de la Cámara de Exportadores de Costa Rica (Cadexco) y miembro de la junta directiva de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer) habría renunciado al puesto de presidenta de Cadexco alegando problemas de salud, según una fuente de la institución y no por el escandalo que la vinculaba con

El INA, por medio del Núcleo Agropecuario, realiza este 29,30 y 31 de agosto, el Congreso Nacional de Aguacate con la asistencia de 200 personas productoras de aguacate de las principales regiones de cultivo del país, como son Los Santos, zonas altas del Valle Central y de bajura como Orotina, así como representantes de organizaciones

Averrhoa bilimbi (Mimbro) en Costa Rica Averrhoa bilimbi, comúnmente conocido como «mimbro» o «pepino ácido», es un árbol frutal que produce pequeños frutos verdes y ácidos. Estos frutos son utilizados en diversas culturas para preparar platos agridulces y condimentos. El mimbro es originario de Asia pero se ha propagado a muchas regiones tropicales, incluida Costa

El camote, también conocido como boniato o batata, es un tubérculo dulce y nutritivo que se utiliza en una variedad de platillos dulces y salados en muchas cocinas alrededor del mundo. Aquí tienes algunas ideas de platillos que puedes hacer con camote: Recuerda que el camote es un alimento muy versátil, por lo que puedes

La fruta de pan es un alimento versátil que se utiliza en diversas cocinas alrededor del mundo. A menudo se utiliza como fuente de carbohidratos y puede ser un sustituto interesante en platos dulces y salados. Aquí hay algunos ejemplos de platillos en los que se puede utilizar la fruta de pan: Recuerda que la