La situación crítica del sector cañero afecta también a los ingenios de la zona norte.
Gerentes de los ingenios Quebrada Azul y Cutris aseguran que como consecuencia del abandono de la actividad por parte de los productores, ellos deben suplir ese faltante de caña con más producción
La baja del precio internacional del kilo de azúcar y las importaciones de azúcar por los. Comerciantes tienen en una difícil situación al sector cañero de todo el país.
Ronald Berrocal, gerente del Ingenio Quebrada Azul de Florencia de San Carlos asegura que la baja del precio internacional del azúcar es una cadena que afecta enormemente al sector donde ellos no quedan fuera, ya aquellos también son productores de caña y deben suplir los elevados costos de producción, tanto en el campo como en industrialización de la caña.
Por otra parte, deben suplir el faltante de caña producto del abandono de los productores de la actividad que ha sido en los últimos cinco años de alrededor de un 12%, unos 127 productores han dejado la actividad en este periodo
En la zafra del año 2015-2016 en el Ingenio Cutris habían 899 productores que entregaban caña al ingenio, pero para la zafra 2019-2020 eran de 810. Ósea 89 dejaron la actividad
En el caso del Ingenio Quebrada Azul en ese mismo periodo habían 200 productores y la fecha son solo quedan 162, ósea 38 dejaron la actividad
Berrocal asegura que ellos producen un 70% de la caña que procesan en el ingenio y un 30% los productores y cuando abandonan la actividad algunos de estos, deben aumentar las áreas de siembra y con esto los costos de producción.
Asegura que el ingenio tiene una cuota anual de alrededor de 350 mil bultos de azúcar y no poseen extra cuota.
Ingenio Cutris
Yonder Araya gerente del Ingenio Cutris de San Carlos asegura que la crisis por el precio y las importaciones de azúcar de Brasil y Canadá, así como el abandono de productores de la actividad los ha afectado mucho ya que la industrialización y la producción de la caña demandan costos muy elevados.
Detalla Araya que en la actualidad un 53% de la producción de caña procesada en el ingenio la suplen los productores y el 47% ellos.
En caso del Ingenio Cutris este tiene una cuota anual de 385 mil bultos de azúcar y extra cuota de 500 mil bultos, en donde los productores juntos producen aproximadamente 2600 hectáreas de caña y el ingenio 2200.
Según los gerentes de dichos ingenios el mayor problema que enfrenta el sector se da por la importación de azúcar a precios muy bajos de países protegen la actividad y subvencionan a los productores.
Pese la salvaguardia decretado por el gobierno de de Costa Rica de un 28. 62% en la importación de azúcar, está no es suficiente y las importaciones no cesan.
Los industriales ven con un poco de desesperanza el futuro de la actividad en donde pese a ser un sector muy bien organizado, no pueden competir con países donde e incluso la mano de obra es infantil y no cuenta con tanta cargas sociales como en nuestro país.
Ver entregas:
Productores de caña de San Carlos, bajo amenaza de desaparecer: costos de producción exceden a ganancias“. https://elnortehoycr.com/2020/12/16/productores-de-cana-de-san-carlos-bajo-amenaza-de-desaparecer-costos-de-produccion-exceden-ganancias/
Actividad cañera desde hace muchos años dejó de ser rentable dicen productores sancarleños” https://elnortehoycr.com/2020/12/16/actividad-canera-desde-hace-muchos-anos-dejo-de-ser-rentable-dicen-productores-sancarlenos/
“Salvaguardia de cañeros no es suficiente ya que importaciones de azúcar se mantiene”. https://elnortehoycr.com/2020/12/16/salvaguardia-de-caneros-no-es-suficiente-y-ya-que-importaciones-se-de-azucar-se-mantiene/
Piden a productores de caña mantenerse en el sector y buscar mayor rendimiento“. https://elnortehoycr.com/2020/12/16/piden-a-productores-cana-mantener-en-el-sector-y-buscar-mejor-rendimiento/
