Un equipo multidisciplinario, integrado por especialistas en Psicología, Filosofía, Veterinaria, Biología, Zootecnia y Agronomía, en colaboración con el Dr. Anthony Valverde, Ph.D., de la Escuela de Agronomía del Campus Tecnológico Local San Carlos, ha publicado un estudio titulado “Perceptions of Animal Welfare on Livestock: Evidence from College Agronomy Students in Costa Rica”.
Esta investigación explora por primera vez en Costa Rica las percepciones éticas y bioéticas de estudiantes universitarios de agronomía sobre el bienestar animal en la producción ganadera.
Para este estudio se desarrollaron cuatro constructos principales:
- Aspectos sociodemográficos.
- Generalidades sobre el bienestar animal.
- Dimensiones éticas y bioéticas del bienestar animal.
- Bienestar animal en el contexto del bioderecho.
Hallazgos clave:
Los resultados revelaron que la mayoría de los participantes reconocen la importancia del bienestar animal en la producción ganadera y consideran éticamente cuestionable causar sufrimiento innecesario a los animales. Se encontraron asociaciones significativas entre factores sociodemográficos y diversas perspectivas éticas sobre el bienestar animal, incluyendo el sufrimiento y el uso de animales en actividades recreativas.
Estos hallazgos sugieren la necesidad de actualizar y mejorar los programas de estudio en agronomía para incluir una mayor formación en bienestar animal, preparando a futuros profesionales para manejar de manera ética los desafíos en este ámbito.
Coautorías
El estudio contó con la coautoría del Ing. Francisco Sevilla (Escuela de Agronomía), Dr. Celso Vargas (Escuela de Ciencias Sociales), Máster Rodolfo González (Escuela de Idiomas y Ciencias Sociales), Dra. Sara Mora (Escuela de Filosofía de la Universidad Nacional), Dr. José Andrés González (Colegio de Profesionales en Psicología de Costa Rica), y Dr. Eduardo Roldán (Departamento de Biodiversidad y Biología Evolutiva, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, España).
Trabajo final de maestría
El Dr. Valverde señaló que esta publicación es parte de su trabajo final de maestría en el programa interuniversitario en Bioética de la Universidad Nacional y la Universidad de Costa Rica, apoyado por el Programa de Becas del Instituto Tecnológico de Costa Rica. Asimismo, este estudio se integra en el proyecto de investigación “Vinculación interinstitucional para la generación conjunta de productos de investigación en producción animal”, inscrito en la Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE) del TEC.
Sobre la revista
El artículo fue publicado en la revista Animals (ISNN 2076-2615), que tiene un Factor de Impacto de 3.0 y se encuentra en el primer cuartil (Q1, 16/145) en la categoría Veterinary Sciences, primer cuartil (Q1, 13/62) en la categoría Agriculture, Dairy & Animal Science según el JCR (Journal Citation Reports). Además, en CiteScore se encuentra en Q1, en la categoría General Veterinary. Se encuentra indexada en Scopus, Science Citation Index Expanded (Web of Science), PubMed, PMC, Embase, PubAg, AGRIS, Animal Science Database, CAB Abstracts.
El manuscrito se puede ver en:
Valverde, A.; González-Miranda, J.A.; Sevilla, F.; Mora, S.; Roldan, E.R.S.; Vargas, C.; González, R. Perceptions of Animal Welfare on Livestock: Evidence from College Agronomy Students in Costa Rica. Animals 2024, 14, 1398. Perceptions of Animal Welfare on Livestock: Evidence from College Agronomy Students in Costa Rica
