Los Berros, hortaliza escasa, rica en minerales: muy común en los riachulos, pero casi extintos
El Berro o Berros es una hortaliza de hojas verdes, que en el pasado se le podía encontrar en arroyos o riachuelos de la Zona Norte, de forma silvestre, hoy es muy dificil de ver, ya que pocas la personas las cultivan. Su nombre científico o latino: Nasturtium officinale y pertenece a la familia: Brassicaceae. Crece […]