El tamal navideño, alimento ancestral, rico en tradición y valor nutricional
El tradicional tamal navideño, que no puede faltar en la mesas de los ticos, sin importar clase o condición, económica, es un alimento que funde sus raíces en la cultura prehispánica y de gran valor para nutrición de los pueblos como fuentes de calorías. También el tamal, está muy ligado a la cocina tradicional de […]
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