Los productores de Caña de San Carlos, cada vez son menos, debido a los altos costos de producción. Actualmente son poco más 1000 productores de la Zona Norte y cada año disminuye debido a que la actividad dejó de ser rentable, según estos.
Carlos Jiménez, productor de Caña de Cutris asegura que la actividad desde hace mucho tiempo dejó de ser rentable y que nadie puede vivir con 5 hectáreas de caña, debe tener como mínimo 12 para vivir. Detalla que además mantener 12 hectáreas es muy caro por los costos de producción y los escasos márgenes de ganancias que se obtienen.
Heiner Bonilla, Presidente de la Cámara de Cañeros de San Carlos, asegura que es verdad que muchos productores de la Zona se han retirado, pero se hacen esfuerzos para que los productores se mantengan en la actividad, pese a la situación del precio que no ha sido el mejor por el comportamiento del precio internacional , la pandemia, el ingreso de azúcar de Brasil importada por los comerciantes, pese al medida de Salvaguardia que existe.
Explicó que la Zona Norte con dos ingenios y poco más de 1000 productores produce aproximadamente un 13% de la producción nacional de azúcar en poco más de 9800 hectáreas sembradas.
Bonilla, productor cañero sancarleño y Presidente de la Federación de Cámaras de Caña (FEDECAÑA) dijo que luchan para ofrecerles mejores condiciones al cañero local, con créditos cómodos y con la asistencia técnica que se brinda por parte de la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA), pero los situación del precio internacional del producto es un obstáculo, así como el tener que competir con países grandes productores de azúcar y muchos de estos subsidiados.
Alvaro Kooper, productor de Peje Viejo de Quebrada Azul de Florencia, es otro productor que no le ve futuro a la actividad, de la cual, ha vivido toda su vida, pero ahora, pese a que cuenta con sus propios terrenos y maquinaria la actividad le es poco rentable.
Asegura que los pequeños productores van a desaparecer, porque producir caña a baja escala ya no es rentable.
Caña en Costa Rica en breve
Producción anual : 431.109 toneladas de azúcar.
Hectáreas sembradas: 60 mil
Productores de caña en el país : 7078
Mujeres. 2400
Generación de empleo : 58 mil
Ingenios: 13
Producción en el país: 6 provincias.
Producción en cantones: 29
Producción en distritos: 121
Fuente: LAICA
Productores de caña de San Carlos, bajo amenaza de desaparecer: costos de producción exceden a ganancias“. https://elnortehoycr.com/2020/12/16/productores-de-cana-de-san-carlos-bajo-amenaza-de-desaparecer-costos-de-produccion-exceden-ganancias/
Actividad cañera desde hace muchos años dejó de ser rentable dicen productores sancarleños” https://elnortehoycr.com/2020/12/16/actividad-canera-desde-hace-muchos-anos-dejo-de-ser-rentable-dicen-productores-sancarlenos/
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“Salvaguardia de cañeros no es suficiente ya que importaciones de azúcar se mantiene”. https://elnortehoycr.com/2020/12/16/salvaguardia-de-caneros-no-es-suficiente-y-ya-que-importaciones-se-de-azucar-se-mantiene/
Piden a productores de caña mantenerse en el sector y buscar mayor rendimiento“. https://elnortehoycr.com/2020/12/16/piden-a-productores-cana-mantener-en-el-sector-y-buscar-mejor-rendimiento/
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